Pastís de Cabracho
Pastís de Verdures
Embotits nadal
Timbalet d’Alvocat i Llagostins*
Timbalet d’Escalivada*
Timbalet de Verdura
amb Formatge de Cabra*
*Normal o mini
Pastís de Cabracho
Pastís de Verdures
Embotits nadal
Timbalet d’Alvocat i Llagostins*
Timbalet d’Escalivada*
Timbalet de Verdura
amb Formatge de Cabra*
*Normal o mini
Sopa de Peix
Crema de Marisc
Timbals de Bacallà Esqueixat
Sopa de Nadal amb Mandonguilles
Assortiment de Croquetes
Raviolis de Foie amb Salsa de Ceps
Garotes de Mar Gratinades
Canelons de Nadal
Canelons de Nadal Trufats
Canelons de Peix
Canelons d´Espinacs i Rap
Assortiment fumats i marinats Carpier
Foies i Patés Artesanals Rougie
Llagostins de San Carles
Llagostes, Llamàntol del País
i Marisc Gallec
Pebrots Farcits de Lluç i Gambes
Rap Farcit de Gambes
Farcellets de Salmó
amb Llenties
Suquet de Rap
Rotllos de Llenguado
amb Salmó a la Muselina Suau
Bacallà de Morro al gust
Tàrtar de Salmó
Supremes de Llobarro
al papillote amb verdures
Sípia Estofada amb Mandonguilles
Salmó Marinat Cuit
amb Salsa Tàrtara de Cítrics
Tataki de Tonyina
Perdius Roges de Caça**
Poulardes de Brésse amb Farcit de Nadal***
Capons de Brésse amb Farcit de Nadal**
Pollastres de Corral amb Farcit de Nadal
Pollastre Farcit***
Mandonguilles amb Ceps
**Sencera o mitges peces
***Per raccions
Picantons amb Cebetes Glacejades
Confit d´Ànec
Llom Farcit de Prunes
Garrinet Ibéric Rostit**
Garrinet Ibéric a Baixa temperatura***
Espatlleta de Cabrit
Cuixa de Cabrit
Espatlletes de Xai
Roast Beef Angus amb Guarnició
Fricandó amb Moixernons
Filet i Escalopins de Bou Gallec amb salsa de Ceps
JAMONERA JAM-01
1 Paletilla “Montellano” Ibèrica Aglà aprox 5kg
2 Vi Rioja Tinto Eguren Ugarte Cza.2017
1 Caixa Porta pernils Fusta
155,00 €*
* I.V.A no inclòs
JAMONERA JAM-02
1 Paletilla Jabugo “5j”(aprox. 5,5 kg.)
2 Vins Negres Montsant “Ombra” 2018
1 Peça Llonganissa Vic Riera Ordeix (aprox.350g.)
1 Peça LLom Salmó Fumat 150g. Carpier
1 Turró Xixona Artesania
1 Caixa Porta pernils Fusta
254,00 €*
* I.V.A no inclòs
JAMONERA JAM-03
1 Cava Rexach Baqués Nature Gran Rva.
1 Vi Rioja T.Viña Tondonia Rva.2008
1 Vi Sauternes V. Lamothe 3/8
1 Llauna Foie “2 tranchas” Rougié
1 Peça LLom Salmó Fumat 150g. Carpier
1 Llauna Anxoves Don Bocarte (Santoña) 10/12 peces
1 Pot Lloms Bonítol Don Bocarte
1 Pot d´ Espàrrecs La Catedral (9/12)
1 Llauna Cloïses La Brújula Rias Gallegas (14-16)
1 Estoig Trufes Royal
1 Caixa Porta pernils Fusta
352,00 €*
* I.V.A no inclòs
JAMONERA JAM-04
1 Pernil S.R.C “5j” Jabugo (aprox.7 kg)
1 Vi Rioja Tinto Carlos Moro 2015
1 Cava Rosat Rexach Baqués
Caixa Pernilera
536,00 €*
* I.V.A no inclòs
JAMONERA JAM-05
1 Pernil S.R.C “5j” Jabugo (aprox.7 kg)
1 Vi Rioja Tinto Carlos Moro 2015
1 Cava Rosat Rexach Baqués
Caixa Pernilera
536,00 €*
* I.V.A no inclòs
CISTELLA C-101
1 Davanter Montellano Ibèric Aglà (aprox. 5 kg.)
2 Champagne Pommery
2 Vins Rioja Lealtanza Rva.2011
2 Vi Terra Alta Blanc “Sal de Moro” 2019
1 Vi Sauternes V.Lamothe (3/8)
1 Gin Seagram’s (USA)
1 Peça Salchichón Riera Ordeix (aprox. 350gr.)
1 Peça Formatge Castellà d’ovella
1 Llauna Foie “2 tranchas” Rougié
1 Peça “llom” de Salmó Fumat 150g Carpier
1 Llauna Escopinyes Rias Gallegas La Brújula
1 Llauna Ventresca Bonítol La Brújula
1 Pot d’ Espàrrecs La Catedral de Navarra
1 Llauna Oli Verge Extra Arbequina
1 Turró Xixona Artesania
1 Turró Alacant Artesania
1 Estoig Neules Artesanes
1 Cistella Vímet Catalana
Portes
467,00 €*
* I.V.A no inclòs
CISTELLA C-102
1 Pernil Jabugo S.R.C. “5j” Rva. (aprox 7 kg.)
2 Cava Gramona Imperial
2 Vins Montsant “Ombra” 2018
2 Vi Terra Alta Blanc “Sal de Moro” 2019
1 Peça Formatge Castella d’ Ovella
1 Peça Sobrassada Porc Negre de Mallorca
1 Peça Llonganissa Vic Riera Ordeix (aprox. 400gr.)
1 Bocal Bloc Foie de Canard Rougié
1 Llauna Anxoves Don Bocarte
1 Llauna Musclos R.Gallegas La Brújula
1 Pot d´ Espàrrecs La Catedral de Navarra
1 Pot Favetes Mini La Catedral de Navarra
1 Llauna Oli Verge Extra Arbequina
1 Turró Xixona Artesania
1 Turró Alacant Artesania
1 Estoig Trufes Royal
1 Cistella Vímet Catalana
Portes
780,00 €*
* I.V.A no inclòs
CISTELLA C-103
1 Pernil Jabugo S.R.C. “5j” (+7 kg)
2 Champagne Barons de Rothschild Brut
1 Magnum Rioja Viña Tondonia Rva.08
1 Magnum Monstant Terrós 2018
2 Vins Blancs Jean Leon Chardonnay
1 Vi Sauternes V.Lamothe
½ Peça Canya de Llom Jabugo S.R.C “5j”
1 Peça Llonganissa Vic Riera Ordeix (aprox.400gr.)
1 Peça Sobrassada Porc Negre de Mallorca
1 Peça “Llom” de Salmó Fumat 150g. Carpier
1 Llauna Escopinyes Rias Gallegas La Brújula
1 Pot Lloms Bonítol Don Bocarte
1 Pot d´Espàrrecs La Catedral de Navarra
1 Peça Formatge Castellà d´Ovella
1 Bocal Foie de Canard Rougie
1 Llauna Anxoves Don Bocarte
1 Turró Xixona Artesania
1 Turró Alacant Artesania
1 Pot Neules Artesanes
1 Estoig Galetes Belgues Assortit J.Dextrooper
1 Estoig Delicies de Xocolata
1 Cistella Vímet Baul
Portes
1,120,00 €*
* I.V.A no inclòs
LOT NADAL L-01
2 Amp.Cava Rexach Baqués Extra Brut
1 Amp.Tinto “cosechero” Los Arquillos
1 Amp.Terra Alta Blanc “Titella”
1 Llauna Escopinyes “Galicia” 20/30
1 LLauna Sardinillas 16/20 peces “La Brújula”
1 Barra Turró Xixona Artesania (200g.)
1 Pot “Yemas de Esparrago” La Catedral
1 Peça Sobrassada Extra
1 Peça Llonganissa Pagès Artesana
1 Cartró Nadalenc
53,60 €*
* I.V.A no inclòs
LOT NADAL L-02
2 Amp. Cava Rexach Baqués Extra Brut
2 Amp.Tinto “Cosechero” Los Arquillos
1 Amp.Terra Alta Blanc “Titella”
1 Peça Llonganissa Pagés Artesana
1 Peça Sobrassada Extra (200gr.)
1 Peça “Sarta” Xoriço Artesà
1 Pot Potxas de Navarra
1 Llauna Musclos 8/10 Rias Gallegas “La Brújula”
1 Pot “Yemas de Esparrago” La Catedral
1 Pot escopinyes “Galicia” 20/30
1 Barra Turró Xixona Suprema (200gr.)
1 Barra Turró Xocolata Cruixent
1 Cartró Nadalenc
67,50 €*
* I.V.A no inclòs
LOT NADAL L-03
2 Amp. Cava Rexach Baqués B.Imperial
2 Amp. Vi Negre Montsant Deler
2 Amp.Terra Alta Blanc “Titella”
1 Peça Llonganissa Pagès Artesana
1 Peça Sobrassada Extra (200gr.)
1 Tarrina Delicies d’Ànec Rougie
1 Pot Bonítol del Cantàbric La Brújula
1 Pot Escopinyes “Galicia” 20/30
1 Pot Favetes Baby La Catedral de Navarra
1 Pot Espàrrecs 9/12 “La Catedral”
1 Butifarra Blanca Artesana “Can Pristraques”
1 Barra Turró Xocolata Cruixent
Cartró Nadalenc
93,00 €*
* I.V.A no inclòs
LOT NADAL L-04
1 Peça Paletilla Ibèrica Montellano (aprox.5 kg.)
2 Amp. Tinto Rioja Ugarte Semi-cza.
2 Amp. Blanc Montsant Deler
1 Peça Llonganissa Pagès Artesana
1 Pot Bonítol del Cantàbric La Brújula
1 Peça Formatge Castellà d’Ovella
1 Barra Turró Xixona Suprema (200gr.)
Cartró Nadalenc
150,00 €*
* I.V.A no inclòs
Bodega B-31
3 Vins Rioja Tinto EgurenUgarte Cza.2017
Caixa Fusta
26,30 €*
* I.V.A no inclòs
Bodega B-32
3 Vins Rioja Lealtanza Rva.2014
Caixa Fusta Origen
31,50 €*
* I.V.A no inclòs
Bodega B-33
1 Cava Gramona Brut Imperial
1 Vi Rueda Oinoz 2019 (C.MORO)
1 Vi Montsant Negre Ombra 2018
Caixa Fusta
36,30 €*
* I.V.A no inclòs
Bodega B-34
3 Vins Rioja T.Viña Tondonia Rva.08
Caixa Fusta Origen
75,00 €*
* I.V.A no inclòs
Bodega B-41
2 Vins Monstant Negre “Ombra” 2018
2 Cava Rexach Baqués B.Imperial
Caixa Fusta
35,95 €*
* I.V.A no inclòs
Bodega B-42
2 Vins Blanc Terra Alta “Sal de Moro” 2019
2 Vins Terros 2019
Caixa Fusta
46,25 €*
* I.V.A no inclòs
Bodega B-43
2 Vins Rioja Tinto Carlos Moro 2016
2 Cava Rexach Baquès Nature Gran Rva.
Caixa Fusta
56,00 €*
* I.V.A no inclòs
Bodega B-44
2 Champagne L. Roederer Brut Premier
2 Vins Negres Vega Sicilia Valbuena
Caixa Fusta
269,00 €*
* I.V.A no inclòs
Bodega B-61
3 Cava Rexach Baqués B.Imperial
3 Vins Rioja Tinto Eguren Ugarte Cza.2017
Caixa Fusta
46,95 €*
* I.V.A no inclòs
Bodega B-62
2 Vins Negre Terra Alta “Sal de Moro” 2019
2 Vins Negre Montsant Terròs 2018
2 Vins Negre Sindicat de la Fuiguera 2018
Caixa Fusta
62,50 €*
* I.V.A no inclòs
Bodega B-63
6 Vins Rioja Lealtanza Rva.2014
Caixa Fusta Origen
63,00 €*
* I.V.A no inclòs
Bodega B-64
6 Vins Rioja T.Viña Tondonia Rva.08
Caixa Fusta Origen
150,00 €*
* I.V.A no inclòs
Bodega B-65
3 Champagne Pommery
3 Vins R.Duero Matarromera 2017
Caixa Fusta
148,00 €*
* I.V.A no inclòs
Bodega B-Esp
1 Cava Gramona Brut Imperial
1 Vi Rioja T.Viña Tondonia Rva.2008
1 Vi Sauternes V.Lamothe (3/8)
1 Bocal Bloc Foie de Canard Rougié
1 Peça Salchichón Riera Ordeix (aprox.350gr.)
1 Paq. Pernil “Montellano”. (Tallat a mà)
Caixa Fusta
120,00 €*
* I.V.A no inclòs