Campaña de Navidades

COMO LOS DE CASA

Platos de Navidad

Pastel de Cabracho

Pastel de Verduras

Embutidos de Navidad

Timbal de Aguacate y Langostinos*

Timbal de Escalivada*

Timbale de Verdura
con Queso de Cabra*

 

*Normal o mini

Sopa de Pescado

Crema de Marisco

Timbal de Bacalao Esqueixat

Sopa de Navidadl con Albóndigas

Surtido de Croquetas

Raviolis de Foie con Salsa de Ceps

Erizos de Mar Gratinados

Canelones de Navidad

Canelones de Navidad Trufados

Canelones de Pescado

Canelones de Espinacas y Rape

Surtido de Ahumados y Marinados Carpier

Foies y Patés Artesanales Rougie

Langostinos de San Carles

Langostas, Bogavantes del País
y Marisco Gallego

Pimientos Rellenos de Merluza y Gambas

Rape Relleno de Gambas

«Farcellets» de Salmón
con Lentejas

Suquet de Rape

Rollos de Lenguado
con Salmón a la Muselina Suave

Bacalao de Morro al gusto

Tàrtar de Salmón

Supremas de Lubina
al papillote con verduras

Sepia Estofada con Albóndigas

Salmón Marinado Cocido
con Salsa Tártara de Cítricos

Tataki de Atún

Perdices Rojas de Caza**

Poulardas de Brésse con Relleno de Navidad***

Capones de Brésse con Relleno de Navidad**

Pollos de Corral con Relleno de Navidad

Pollo Relleno***

Albóndigas con Ceps

 

**Entera o medias piezas
***Por raciones

Picantones con Cebollitas Glaseadas

Confit de Pato

Lomo Relleno de Ciruelas

Cochinillo Ibérico Asado**

Cochinillo Ibérico a Baja temperatura***

Espalditas de Cabrito

Pierna de Cabrito

Espalditas de Cordero

Roast Beef Angus con Guarnición

Fricandó con Moixernons

Solomillo y Escalopines de Buey Gallego con salsa de Ceps

Jamoneras

JAMONERA JAM-01

1 Paletilla «Montellano» Ibérico Bellota aprox 5kg

2 Vino Rioja Tinto Eguren Ugarte Cza.2017

1 Caja Portajamones Madera

155,00 €*

* I.V.A no incluido

JAMONERA JAM-02

1 Paletilla S.R.C. Jabugo «5j»(aprox. 5,5 kg.)

2 Vinos Tintos Montsant Ombra 2018

1 Pieza Salchichón Vic Riera Ordeix (aprox.350g.)

1 Pieza Lomo de Salmón Ahumado 150gr. CARPIER

1 Turrón Jijona Artesanía

254,00 €*

* I.V.A no incluido

JAMONERA JAM-03

1 Delantero Jabugo S.R.C.»5j» (aprox. 5,5 kg)

1 Cava Rexach Baqués Nature Gran Rva.

1 Vino Rioja T.Viña Tondonia Rva.2008

1 Vino Sauternes V. Lamothe 3/8

1 Lata Foie «2 tranchas» Rougié

1 Pieza Lomo Salmón Ahumado 150g. Carpier

1 Lata Anchoas Don Bocarte (Santoña) 10/12 piezas

1 Frasco Lomos Bonito Don Bocarte

1 Frasco de Espárragos La Catedral 9/12 R-370

1 Lata Almejas La Brújula Rias Gallegas (14-16)

1 Estuche Trufas Royal

1 Caja Madera

352,00 €*

* I.V.A no incluido

JAMONERA JAM-04

1 Jamón S.R.C «5j» Jabugo (aprox.7 kg)

1 Vino Rioja Tinto Carlos Moro 2016

1 Cava Rosado Rexach Baqués

Caja Jamonera

536,00 €*

* I.V.A no incluido

JAMONERA JAM-05

1 Jamón S.R.C «5j» Jabugo (+7kg.)

2 Vino Rioja Viña Cubillo Cza.11

1 Pieza Queso castellano de oveja

½ Pieza Caña Lomo Jabugo «5J»

1 Lata Foie «2 tranchas» Rougié

Caja Jamonera

536,00 €*

* I.V.A no incluido

Cestas

CESTA C-101

1 Delantero Montellano» Ibérico Bellota (aprox 5 kg.)

2 Champagne Pommery

2 Vino Rioja Lealtanza Rva.2011

2 Vino Terra Alta blanco «Sal de Moro» 2019

1 Vino Sauternes V.Lamothe (3/8)

1 Gin Seagram’s (USA)

1 Pieza Salchichón Riera Ordeix (aprox. 350gr.)

1 Pieza Queso castellano de oveja

1 Lata Foie «2 tranchas» Rougié

1 Pieza «lomo» de Salmón Ahumado 150g. Carpier

1 Lata berberechos Rias Gallegas La Brújula

1 Frasco Lomos Bonito

1 Frasco de Espárragos La Catedral de Navarra (9/12)

1 Lata Aceite Virgen Extra Arbequina (250ml)

1 Turrón Jijona Artesanía

1 Turrón Alicante Artesanía

1 Estuche Neulas Artesanas

1 Cesta Mimbre Catalana

Portes

467,00 €*

* I.V.A no incluido

CESTA C-102

1 Jamon Jabugo S.R.C. «5j» Rva. (aprox.7 kg.)

2 Cava Gramona Imperial

2 Vino Montsant «Ombra» 2018

2 Vino Terra Alta blanco «Sal de Moro»2019

1 Pieza Queso castellano de oveja

1 Pieza Sobrasada Porc Negre de Mallorca

1 Pieza Salchichón Vic Riera Ordeix (aprox. 400gr.)

1 Bocal Bloc Foie de Canard Rougié

1 Lata AnchoasDon Bocarte 10-12 Piezas ( Santoña )

1 Lata Mejillón R.Gallegas La Brújula (6/8)

1 Frasco de Espárrago La Catedral de Navarra (9/12)

1 Frasco Habitas Mini La Catedral de Navarra

1 Frasco Aceite Virgen Extra Arbequina

1 Turrón Jijona Artesanía

1 Turrón Alicante Artesanía

1 Estuche Trufas Royal

1 Cesta Mimbre Catalana

Portes

780,00 €*

* I.V.A no incluido

CESTA C-103

1 Jamon Jabugo S.R.C. «5j» (+7 kg)

2 Champagne Barons de Rothschild brut

1 Magnum Rioja Viña Tondonia Rva.08

1 Magnum Montsant Terrós 2018

2 Vino Blanco Jean Leon Chardonnay

1 Vino Sauternes V.Lamothe (3/8)

½ Pieza Caña de Lomo Jabugo S.R.C «5j»

1 Pieza Salchichon Vic Riera Ordeix (aprox.400gr.)

1 Pieza Sobrasada Porc Negre de Mallorca

1 Pieza «Lomo» de Salmón Ahumado 150g. Carpier

1 Lata Berberechos Rias Gallegas «La Brujula » (30/35)

1 Frasco Lomos Bonito Don Bocarte

1 Frasco de Espárragos Galón La Catedral de Navarra 10/15

1 Bocal Bloc Foie de Canard Rougié

1 Pieza Queso Castellano de Oveja

1 Lata Anchoas Don Bocarte (Santoña) 10-12 piezas

1 Turron Jijona Artesanía

1 Turron Alicante Artesanía

1 Bote Neulas artesanas

1 Estuche Galletas Belgas Surtido J.Dextrooper

1 Estuche Delicias de Chocolate

1 Cesta Mimbre Baúl

Portes

1,120,00 €*

* I.V.A no incluido

Lotes de Navidad

LOTE NAVIDAD L-01

2 Bt.Cava Rexach Baqués Extra Brut

1 Bt.Tinto «Cosechero» Los Arquillos

1 Bt. Terra Alta Blanc «Titella»

1 Lata Berberechos » Galicia» 20/30

1 Lata Sardinillas 16/20 Piezas «La Brújula»

1 Pieza Llonganissa Pagès Artesana

1 Frasco Yemas de Esparrago La Catedral

1 Pieza Sobrasada Extra

1 Barra Turrón Jijona Artesania 200 gr.

1 Cartón Navideño

53,60 €*

* I.V.A no incluido

LOTE NAVIDAD L-02

2 Botella Cava Rexach Baqués Extra Brut

2 BotellaTinto «Cosechero» Los Arquillos

1 Bt. Terra Alta Blanc «Titella»

1 Pieza Llonganissa Pagès Artesana

1 Pieza Sobrasada Extra (200gr.)

1 Pieza «Sarta» Chorizo Artesano

1 Frasco Potxas de Navarra

1 Lata Mejillón 8/10 Rias Gallegas «La Brújula»

1 Frasco Yemas de Esparrago La Catedral

1 Frasco Berberechos «Galicia» 20/30

1 Barra Turrón Jijona Suprema (200gr.)

1 Barra Turrón Chocolate Crujiente

1 Cartón Navideño

67,50 €*

* I.V.A no incluido

LOTE NAVIDAD L-03

2 Botellas Cava Rexach Baqués B.Imperial

2 Botellas Vino Tinto Montsant Deler

2 Botellas Vino Terra Alta Blanc «Titella»

1 Pieza Llonganissa Pagès Artesana

1 Pieza Sobrasada Extra (200gr.)

1 Tarrina Delicias de Pato Rougie

1 Frasco Bonito del Cantábrico La Brújula

1 Frasco Habitas Baby La Catedral de Navarra

1 Frasco Espárragos 9/12″La Catedral de Navarra»

1 Butifarra Blanca Artesana «Can Pistraques»

1 Barra Turrón Chocolate Crujiente

Cartón Navideño

93,00 €*

* I.V.A no incluido

LOTE NAVIDAD L-04

1 Pieza Paletilla Ibérica Montellano (aprox.5 kg.)

2 Botella Tinto Rioja Ugarte Semi-cza.

2 Botellas Blanco Montsant Deler

1 Pieza Llonganissa Pagès Artesana

1 Pieza Queso Castellano de Oveja

1 Frasco Bonito del Cantabrico La Brújula

1 Barra Turrón Jijona Artesania (200gr.)

Cartón Navideño

150,00 €*

* I.V.A no incluido

Bodega seleccionada

Bodega B-31

3 Vino Rioja Tinto Eguren Ugarte Cza.17

Caja Madera

26,30 €*

* I.V.A no incluido

Bodega B-32

3 Vino Rioja Lealtanza Rva.2014

Caja Madera Origen

31,50 €*

* I.V.A no incluido

Bodega B-33

1 Cava Gramona Brut Imperial

1 Vino Rueda Oinoz 2019 (C.Moro)

1 Vino Montsant Negre Ombra 2018

Caja Madera

36,30 €*

* I.V.A no incluido

Bodega B-34

3 Vino Rioja T.Viña Tondonia Rva.08

Caja Madera Origen

75,00 €*

* I.V.A no incluido

Bodega B-41

2 Vino Montsant Negre «Ombra» 2018

2 Cava Rexach Baqués B.Imperial

Caja Madera

35,95 €*

* I.V.A no incluido

Bodega B-42

2 Vino Blanco Terra Alta «Sal de Moro» 2019

2 Vino Terros (Montsant) 2019

Caja Madera

46,25 €*

* I.V.A no incluido

Bodega B-43

2 Vino Rioja Tinto Carlos Moro 2016

2 Cava Rexach Baquès Nature Gran Rva.

Caja Madera

56,00 €*

* I.V.A no incluido

Bodega B-44

2 Champagne L. Roederer Brut Premier

2 Vino Tinto Vega Sicilia Valbuena

Caja Madera

269,00 €*

* I.V.A no incluido

Bodega B-61

3 Cava Rexach Baqués B.Imperial

3 Vino Rioja Tinto Eguren Ugarte Cza.2017

Caja Madera

46,95 €*

* I.V.A no incluido

Bodega B-62

2 Vino Tinto Terra Alta «Sal de Moro» 2019

2 Vino Tinto Montsant Terrós 2018

2 Vino Tinto Sindicat de la Fuiguera 2018

Caja Madera

62,50 €*

* I.V.A no incluido

Bodega B-63

6 Vino Rioja Lealtanza Rva.2014

Caja Madera Origen

63,00 €*

* I.V.A no incluido

Bodega B-64

6 Vino Rioja T.Viña Tondonia Rva.2008

Caja Madera Origen

150,00 €*

* I.V.A no incluido

Bodega B-65

3 Champagne Pommery

3 Vino R.Duero Matarromera 2017

Caja Madera

148,00 €*

* I.V.A no incluido

Bodega B-Esp

1 Cava Gramona Brut Imperial

1 Vino Rioja T.Viña Tondonia Rva.2008

1 Vino Sauternes V.Lamothe (3/8)

1 Bocal Bloc Foie de Canard Rougié

1 Pieza Salchichón Riera Ordeix (aprox.350gr.)

1 Paq. Jamón «Montellano» (loncheado a mano)

Caja Madera

120,00 €*

* I.V.A no incluido